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河南濟源王屋老街 曬土饃蜿蜒百米成美景
  • 2019年10月25日 22:55
  • 來源:中國新聞網
  • 責任編輯:李新賀
  •   航拍下正在晾曬展示的土饃 王中舉 攝

      土饃與老街相得益彰 王中舉 攝

      民眾正在攤曬土饃 王中舉 攝

      這些土饃將會銷往全國各地 王中舉 攝

      手藝人正在炒制土饃 王中舉 攝

      10月25日,王屋山下的王屋老街,民眾正在集中晾曬展示土饃。土饃連綿百米,蜿蜒曲折成美景,與古色古香的老街相映成趣。據介紹,這些土饃將會打包銷往全國各地,土饃是當地特有的土特產,就是把面團放在土中炒制,做法獨特,自古就有。土饃所用的土是王屋山特有的白土,又叫觀音土,是一種可以食用的土,帶有礦物質和有益的微量元素,高鐵、高鈣、高鋅、高鉀,能調節人體機能,健胃消食,適量食用養生保健。

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